fbpx

NAJBOLJŠI PUSTNI KROFI

Ni ga pusta brez dobrih pustnih krofov in ni ga večjega veselja kot to, da pustni krofi, ki jih pečemo doma, uspejo. 😍
Danes želimo z vami deliti recept za krofe, ki na slovenskem kuharskem portalu kotira najboljše in ima največ komentarjev zadovoljnih kuharic.
Potrebujete nekaj osnovnih sestavin:
– 1 kg moke (pol gladke, pol ostre moke)
– 9 dag kvasa (2 kocki ali 1 kocka kvasa in 1 pecilni prašek)
– 1/2 l mleka
– 7 rumenjakov
– 6 dag sladkorja
– 1vanilijev sladkor
– 1 dl olja
– 1/2 dl ruma
– 1kavna žlička soli
– ½ limoninega soka
Priprava ni povsem enostavna, ampak vi se boste odlično odrezali 😉
Rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor stepamo, da postane masa penasta in naraste. Dodamo olje in rum. Mešamo dalje in počasi dodajamo sol, limonin sok, vzhajani kvas, preostanek mleka in moko. Mešamo še približno 10 do 15 minut. Ko je zmešano, maso zajemamo z jedilno žlico in oblikujemo kroglice (približno 7 – 10 dag mase v kroglici) in jih pustimo vzhajati približno 30 minut. Med vzhajanjem jih lahko obrnemo, tako da vzhajajo z obeh strani. V kozico damo za 3 prste olja in jih v ne prevroči maščobi zlato – rumeno spečemo.
Iz tega testa naredimo 24 krofov.
P.s. Ne pojejte vseh krofov sami ➡️ Pokvarite dieto še komu drugemu 😂😂🤣🤣🤣😂😂
Za več okusnih (in bolj zdravih in FIT receptov) spremljajte našo spletno stran www.fittovarna.com ali pa nam pišite na info@fittovarna.com

Mogoče vas zanima tudi:

FIT TOVARNA TRENING DOMA

WOW! Kakšen teden je za nami… Pozdravljena družina FIT Tovarne! Vsem iskrena hvala za fantastičen odziv na naše treninge v živo –

FIT TOVARNA BO DO NADALJNEGA ZAPRTA

Draga družina FIT Tovarne! Verjamem, da noben ne sprejme novice o zaprtju našega drugega doma kar tako z lahkoto in verjemite, da

Leave a Comment

Scroll to Top