Za pripravo teh slastnih bučkinih ladjic boste potrebovali:
– bučke,
– mleto meso po želji (poskusite izbrati manj mastno),
– zelenjavo po želji,
– sir,
– sezamova semena,
– česen in čebulo
– olupljene paradižnike v kosih ali paradižnikovo mezgo (1dcl).
Postopek:
Najprej bučke dobro operite in jih prerežite na polovice. Polovičkam z žlico izdolbite sredico in jo dajte v ponev. Skupaj z narezano čebulo in česnom sredico, ki ste jo izdolbli popražite in dodajte začimbe po želji (sol, poper, baziliko, origano…).Nato dodajte še meso in narezano zelenjavo (lahko je tudi zamrznjena mešanica zelenjave). Ko se meso speče, dodajte še olupljene paradižnike v kosih ali paradižnikovo mezgo in vse dobro premešajte. Nadev z žlico enakomerno porazdelite v izdolbene bučke, dodajte sir in posujte z sezamovimi semeni.
Bučkine ladjice pecite na 180° C okoli 15 – 30min.
Če vam kakšna sestavine ne ustreza, jo po okusu zamenjajte, npr. meso z lososom, sezamova semena z lanenimi.
