Ste vedeli, da je špinača živilo, ki je bogato z vitaminom K? To je vitamin, ki je zelo pomemben za zdravje kosti in tudi, če špinače ne marate preveč, jo ravno zaradi tega in še zaradi drugih vitaminov in mineralov ter karotenoidov priporočamo.
Načinov priprave je kljub temu, da ni neko univerzalno število, kar nekaj.
Mi smo za klasiko in najbolj enostavno pripravo.
Potrebujete:
– 1 vrečko zamrznjene špinače
– Žlico moke
– 2 žlici masla
– 3 žlice kisle smetane
– Malo mleka
– Malo česna
– Sol
– Poper
– Muškatni orešček
Najprej raztopimo maslo ali margarino, na njej popražimo moko, da postane svetlo rjave barve, dodamo strt česen, počakamo, da zadiši, nato prilijemo nekaj špinačne vode. Počakamo, da se česem čisto malo razkuha, nato pa dodamo še ostalo špinačo, ki smo jo pred tem že odmrznili. Dodamo začimbe po okusu, na koncu pa primešamo še kislo smetano.
Kako pa vi najraje pripravite špinačo?
Za več okusnih receptov spremljate našo spletno stran www.fittovarna.com ali pa nam pišite na info@fittovarna.com.
KOZICE PO KAJUNSKO
6 maja, 2022
Ni komentarjev
Imate radi morsko hrano? Ta preprost recept za kajunske kozice je kot nalašč za hitro kosilo ali večerjo, saj jih lahko pripravite
