fbpx

Cink

Cink je eden izmed esencialnih mineralov, ki sodeluje pri številnih bioloških procesih v našem telesu. Najpogosteje se suplementira z namenom optimizacije nivojev hormona testosterona in izboljšanja imunskega sistema. V tem članku bomo razložili, kaj cink je in na kakšen način deluje v našem telesu, v katerih živilih ga najdemo in kdaj ga je smiselno uporabljati kot prehranski dodatek.

Kaj je cink?

Cink je torej za naše telo nujno potreben mineral, ki je povezan z več kot 300 encimatskimi procesi in ki ga moramo dobiti iz hrane. Povprečno telo vsebuje ca. 2g cinka, vendar ga ne more skladiščiti dalj časa, zaradi česar ga moramo vsak dan vnašati v telo.

 Ključne naloge, ki jih opravlja:

  • skrbi za normalno delovanje imunskega sistema,
  • sodeluje pri delitvi in rasti celic (pomaga pri celjenju ran),
  • sodeluje pri sintezi beljakovin,
  • sodeluje pri možganski funkciji,
  • sodeluje pri sintezi DNK-ja,
  • sodeluje pri formaciji krvi,
  • sodeluje pri presnovi alkohola, ogljikovih hidratov in maščob,
  • izboljšuje delovanje hormona insulina,
  • zmanjšuje nalaganje holesterola,
  • pomaga pri omogočanju absorbcije in uporabe vitaminov A, B kompleksa, fosforja in številnih drugih encimov,
  • pomaga pri produkciji spermijev,
  • izboljšuje okus in vonj,
  • med nosečnostjo in otroštvom je nujno potreben za rast in normalen razvoj.

Simptomi pomanjkanja cinka:

  • izguba okusa
  • povečanje prostate
  • zakasnela spolna zrelost
  • upočasnjena rast
  • slabše celjenje ran
  • arterioskleroza
  • neplodnost
  • hipogonadizem
  • duševne motnje
  • kožne nepravilnosti

V primeru diabetesa pomanjkanje cinka še poslabša inzulinsko odpornost.

Znaki predoziranja (700 mg na dan in več):

  • slabost in vrtoglavica
  • vročina
  • prebavne težave
  • znižanje nivoja bakra in železa

Živila, ki vsebujejo cink:

  • školjke (največ ostrige)
  • rdeče meso
  • ribe
  • perutnina
  • polnozrnata žita
  • kvas
  • zelenjava
  • semena
  • jajca
  • mlečni izdelki

Uporaba cinka kot prehranskega dopolnila bo pri ljudeh imela različne učinke, odvisno od nivojev različnih hormonov in od nivoja samega prostega cinka  v telesu. Nekatere študije so pokazale, da nizki nivoji cinka zmanjšajo nivo testosterona in občutljivost na inzulin, dodajanje cinka kot prehranskega dopolnila pa lahko to popravi in povrne vrednosti teh hormonov v normalno stanje. Študije so tudi pokazale, da suplementacija cinka (še posebej cinkovega acetata) zmanjša trajanje navadnega prehlada, manjši učinek pa ima tudi pri lajšanju depresije in aken. (Examine)

Raziskave pa so pokazale tudi, da ima dodajanje cinka vpliv na uravnavanje telesne teže. Ljudi s prekomerno telesno težo so v obdobju 15 tednov kaloričnega deficita razdelili v 2 skupini – placebo in skupino, ki so ji dodajali 30 mg cinka. Skupina, ki je prejemala cink, je poročala o boljši kontroli apetita skozi dieto, bolj pa so se znižali tudi markerji inflamacije. Raziskovalci to pripisujejo predvsem vlogi cinka pri uravnavanju hormona leptina in serotonina – hormonov, ki stimulirata sitost (Khorsandi et al., 2019).

Koliko in za koga?

Za uporabo cinka obstajata dve standardni dozi. Nizka, 5-10 mg, in visoka, 25-45 mg. Nižje doze dobro delujejo kot preventiva in optimizacija cinka v telesu, visoke doze pa se uporabljajo za zdravljenje ljudi s pomanjkanjem tega minerala. Pri odmerjanju in uživanju mineralov kot prehranskih dodatkov moramo biti pozorni, saj telo za magnezij, kalcij, železo in cink uporablja enak »transportni sistem«, katerega zgornja meja je 800 mg za vse minerale. Če to mejo prekoračimo, se absorbcija mineralov znatno zmanjša, zato je priporočljivo, da te minerale uživamo ločeno (Examine).

Cink je dodatek, ki se ga v nizkih odmerkih vedno splača uporabljati, saj telesu pomaga pri uravnavanju hormonov in esencialnih procesov. Ker ga telo izgublja skozi znoj, ga je pametno dodajati v toplejših mesecih, ko se več znojimo, medtem ko nam v hladnejših dneh pomaga ohranjati močnejši imunski sistem, v fazi kaloričnega deficita (diete) pa nam pomaga lajšati občutek lakote.

Viri:

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-zinc/art-20366112

https://dmsjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13098-019-0497-8

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6889702/

https://www.researchgate.net/publication/267031900_Effects_of_zinc_supplementation_on_serum_leptin_level_and_insulin_sensitivity_in_obese_people

https://academic.oup.com/advances/article/11/2/398/5553533?login=true

https://examine.com/supplements/zinc/

https://medlineplus.gov/ency/article/002416.htm

Mogoče vas zanima tudi:

ČOKOLADNI ŠEJK z oreščki

Ste že poskusili šejk z oreščki namesto s sadjem? Potrebujete: 1-4 ledene kocke1⁄2 skodelice ovsenih kosmičev (namesto sadja)1 skodelica stebelne zelene2 merici proteinov v

SLADKI FRANCOSKI TOAST

FRENCH TOAST: Vsi se iz otroštva spomnimo kruha, namočenega v razžvrkljano jajce in ocvrtega v ponvi kajne? Kaj pa če vam povem,

BOLEČINA V KRIŽU

Verjetno je najbolj pogost nasvet (tudi s strani zdravnikov), ki ga dobimo ob kroničnih bolečinah v križu: »Izogibaj se dvigovanju bremen!« Pa

Scroll to Top

Izberi težavnost

Rdeča (lažja) elastika + 12 KG kettlebell
Črna (težja) elastika + 20 KG kettlebell

Izberi težavnost

Rdeča (lažja) elastika + 12 KG kettlebell
Črna (težja) elastika + 20 KG kettlebell

Izberi elastiko

Tukaj izbereš težavnost elastike, rdeča je lažja in črna je težja