Tortille, tacosi, tekile in popevke mariachijev, medtem, ko sedimo na terasi mehiške restavracije v Cancunu in občudujemo lepo barvo, ki smo jo dobili od celodnevnega ležanja na tamkajšnji rajski plaži.
Vsega res da ne moremo imeti, lahko pa si za kosilo ali večerjo privoščimo okusno tortillo…tudi, če pazimo na kalorije.
Potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin:
– 2 tortilli
– malo mlete govedine
– začimbe za mleto meso (če nimate radi začinjene hrane, bodo že samo sol, poper in kumina odlično opravili svojo vlogo)
– zelena solata
– malo naribanega sira
– muacamole
– salsa
Priprava je povsem enostavna. Na malo olja popecite mleto meso in ga začinite. Vzamite tortille, jih premažite z guacamole omako (namesto tega lahko daste noter tudi svež avocado narezan na majhne koščke…oz.kakor vam ga pač uspe spraviti ven), naložite plast zelene solate, plast mlete govedine, pokapljajte s salso, dodajte malo sira in vse skupaj zvijte. Če ste ljubitelj sveže zelenjave, lahko po želji dodate tudi svež paradižnik.
Pred večerjo pojdite še na youtube, kliknite to povezavo https://www.youtube.com/watch?v=w5fLGWrHouk in uživajte.
Pa dober tek 😉
Za več okusnih receptov obiščite našo spletno stran www.fittovarna.com ali nam pišite na info@fittovarna.com
