Kolikokrat pripravljate kosilo ali večerjo, pa se ne morete odločiti za prilogo? Tokrat vam predlagamo, da poskusite z dušenimi melancani z arašidovo omako. Poleg melancanov (okoli 350g) potrebujete še:-1 žlico arašidovega masla-1 žlico sojine omake-1 žlico kisa iz riževega vina-1 žlico sladkorja-1žlico čilijevega olja (plus dodatna žlica za serviranje)-2 čajni žlički sezama-2 mladi čebuli, tenko sesekljani-pest svežega koriandra, sesekljanega Melancane narežite in jih položite na soparnik nad vodo, ki nežno vre. Pustite jih na pari vsaj 15 minut (oziroma tako dolgo, dokler se ne zmehčajo in niso več tako trdi). Medtem, ko so melancani na sopari, pripravite arašidovo omako. Zmešajte arašidovo maslo, sojino omako, rižev kis, sladkor in čilijevo olje. Segrejte ponvico ter hitro prepražite sezamova semena, dokler niso svetlo rjava in aromatična. Položite melancane na krožnik, čez njih polijte arašidovo omako in potrosite sezamova semena, mlado čebulo in koriander. Če imate radi pekoče, dodajte še malo čilijevega olja. Dober tek! P.S. Ena porcija ima le 87 kalorij!
SE OD LJUBEZNI REDIŠ?
12 maja, 2022
Ni komentarjev
Presežek ljubezni menda ne škodi. Presežek kilogramov pa zna biti pravi hudič. Da ljubezen gre skozi želodec, dokaže že samo dejstvo, da
