Virtualna kuharska delavnica z Andrejem Smogavcem - lastnikom Gostilne Grič...
Kako pripraviti
gurmansko PRAZNIČNO večerjo,
s katero očaraš svoje bližnje...
(brez, da bi ti bilo treba za to izprazniti denarnico ali postati Jamie Oliver...)
Andrej Smogavc,
Gostilna Grič
Aleš Potrč,
FIT Tovarna
Virtualna kuharska delavnica
z Andrejem Smogavcem - lastnikom Gostilne Grič...
Kako pripraviti gurmansko praznično večerjo, s katero očaraš svoje bližnje...
(brez, da bi ti bilo treba za to izprazniti denarnico ali postati Jamie Oliver...)
- Kaj kupiti za darilo svojim najbližjim?
- Kaj za vraga skuhati za praznično večerjo?
Na žalost ti pri prvem vprašanju kaj dosti – po pravici povedano – ne morem pomagati, verjamem pa, da lahko nekaj “pogruntava” glede večerje…
… če se seveda tudi tebi po glavi podijo tovrstna vprašanja v zvezi z enim izmed najpomembnejših obrokov v letu.
In če je temu dejansko tako, potem naj te razveselim…
Si ob pravem času na pravem mestu!
Si ob pravem času na pravem mestu!
Danes lahko namreč izveš, kako pripraviti božično-novoletno večerjo, ki je tvoji bližnji verjetno ne bodo nikoli pozabili.
Vse to ti izdam znotraj edinstvenega online kuharskega tečaja, ki sem ga pripravil v sodelovanju z enim izmed prepoznajveših slovenskih kuharjev.
In ja – ta tečaj je pisan na kožo vsem gurmanom, ki uživajo v kvalitetnem obroku in želijo, da je letošnja praznična večerja nekaj resnično posebnega.
Kdo ti bo V TEM ONLINE kuharskem
tečaju delal družbo?
Andrej Smogavc, chef in lastnik Gostilne Grič by Andrej Smogavc
Ja – to je moja malenkost. V primeru, da me še ne poznaš, naj se ti na hitro predstavim…
Poleg tega, da sem osebni trener in lastnik FIT Tovarne, ki je edini zaprti fitnes v Sloveniji, pa sem tudi neverjeten gurman…
Izredno rad namreč odkrivam nove in zanimive okuse, predvsem pa rad vržem pod zov kaj noro okusnega : )
Še vedno kar malce težko verjamem, da se mi je na tem posebnem tečaju sploh želel pridružiti eden izmed prepoznavnejših slovenskih kuharjev ter lastnik priznane Gostilne Grič – Andrej Smogavc.
Mojster, ki že več kot 7 let razvaja Slovenke in Slovence s svojimi kulinaričnimi umetninami, vedno skrbi, da je rdeča nit njegovega ustvarjanja ravno poudarek na domačem in lokalnem.
Dobrote, ki jih pripravljajo v Gostilni Grič by Andrej Smogavc pa se lahko brez slabe vesti kosajo z dobrotami svetovno priznanih kuharjev.
Aleš Potrč, lastnik FIT Tovarne in gurman
Kdo ti bo V TEM ONLINE
kuharskem tečaju
delal družbo?
Andrej Smogavc,
chef in lastnik Gostilne Grič by Andrej Smogavc
Še vedno kar malce težko verjamem, da se mi je na tem posebnem tečaju sploh želel pridružiti eden izmed prepoznavnejših slovenskih kuharjev ter lastnik priznane Gostilne Grič – Andrej Smogavc.
Mojster, ki že več kot 7 let razvaja Slovenke in Slovence s svojimi kulinaričnimi umetninami, vedno skrbi, da je rdeča nit njegovega ustvarjanja ravno poudarek na domačem in lokalnem.
Dobrote, ki jih pripravljajo v Gostilni Grič by Andrej Smogavc pa se lahko brez slabe vesti kosajo z dobrotami svetovno priznanih kuharjev.
Aleš Potrč,
lastnik FIT Tovarne in gurman
Ja – to je moja malenkost. V primeru, da me še ne poznaš, naj se ti na hitro predstavim…
Poleg tega, da sem osebni trener in lastnik FIT Tovarne, ki je edini zaprti fitnes v Sloveniji, pa sem tudi neverjeten gurman…
Izredno rad namreč odkrivam nove in zanimive okuse, predvsem pa rad vržem pod zov kaj noro okusnega : )
Kako torej LAHKO letos IZGLEDA TVOJA
slastna praznična večerja?
Kako torej LAHKO
letos IZGLEDA TVOJA
slastna praznična večerja?
Predjed
Telečji tatar z jajčno kremo
Juha
Kremna krompirjeva juha s panceto
glavna jed
Račja prsa s kremo zelene in pečeno zelenjavo
sladica
Mousse temne čokolade s čokoladnim brownijem,
gelom karamele
in sladoledom maline
Mousse temne čokolade s čokoladnim brownijem, gelom karamele
in sladoledom maline
Ja – morda izgleda zakomplicirano, a naj te pomirim…
Tekom tečaja sva z Andrejem pojasnila praktično vsako sleherno malenkost, ki jo moraš vedeti, da lahko tudi ti pripraviš tole pojedino.
Z drugimi besedami…
Tudi, če ne sodiš me najbolj vešče kuharje, bo pripravilo takšne večerje zares enostavno.
Kako pa je s sestavinami?
Kako pa je s sestavinami?
Ne skrbi…
Uporabljala nisva nič takšnega, česar ne moreš dobiti v dobesedno vsaki trgovini.
Znotraj tega virtualnega tečaja te seveda čaka točen seznam (vključno s priporočeno količino za določeno število oseb).
Pravzaprav… če ti izdam še eno skrivnost… znotraj tečaja izveš tudi, kako se lahko do vseh sestavin dokoplješ z enim samim klikom in svojo “košarico” samo prevzameš v trgovini ter tako prihraniš čas z nakupovanjem – v kolikor bi seveda to bila tvoja želja.
Ja – resnično gre za unikaten tečaj, ki ga zagotovo ne moreš dobiti nikjer drugje.
Sploh, če vzameva v račun še naslednje…
Poleg PRIPRAVE slastnih jedi, se v sklopu tečaja naučiš tudi...
Poleg PRIPRAVE slastnih jedi, se v sklopu tečaja naučiš tudi...
- 3 različne tehnike rezanja, ki se jih profesionalni kuharji redno poslužujejo (preprosti triki, s katerimi si olajšaš pripravo tako praznične večerje, kot tudi vsakodnevnih jedi)
- Dekorativne tehnike vrhunskih mojstrov (z njihovo pomočjo ti bo pri kuhanju uspelo porabiti večino hrane in tako slediti “zero waste” načelu... pa tudi izgledalo bo super)
- Smiselne uporabe začimb (neprecenljivi nasveti, s katerimi ti bo uspelo doseči željene okuse in očarati borbončice)
- Priprava piščančjega fonda (na ta način ti bo uspelo samostojno pripraviti popolnoma naravno jušno osnovo brez konzervansov)
- Kako pravilno kombinirati vino s hrano (s tem ne samo, da pred svojimi gosti izpadeš strokovnjak za vina, pač pa poskrbiš tudi za pravo "gurmansko simfonijo")
Na kratko…
Tekom tega tečaja se lahko na enostaven način preleviš v kuharskega mojstra, ki ga gosti še dolgo ne bodo pozabili… če sploh kdaj : )
Samo predstavljaj si, kako prav ti bodo take veščine prišle pri raznoraznih rojstnih dnevih, valentinovem ter ostalih posebnih priložnostih.
kaj o tem tečaju menijo ostali gurmanski navdušenci, ki so se že dokopali do njega...
kaj o tem tečaju menijo ostali gurmanski navdušenci, ki so se že dokopali do njega...
Okej, aleš... recimo, da me zanima...
koliko pa bi me tale tečaj stal?
Okej, aleš... recimo, da
me zanima... koliko pa
bi me tale tečaj stal?
Super vprašanje!
Poglej…
Ko sva se z Andrejem prvič pogovarjala o ceni, sva se nekako oba strinjala, da bi znesek postavila na vsaj 197 EUR.
Konec koncev veva, koliko za tovrstne tečaje računa konkurenca in koliko koristnih informacij sva vključila.
AMPAK!
Ker je trenutno vendarle magični december in čas obdarovanja, sva se odločila, da narediva tole dosti bolj dostopno in ti vse skupaj ponudiva po res… kako naj se izrazim… smešni ceni!
Ta online kuharski tečaj te bo tako stal pičlih 27 EUR.
Ja – prav bereš…
Sedem-in-dvajset evrov.
In to z vključenim DDV-jem.
Naša vodja financ se sicer še vedno drži za glavo, pa vendar je obveljala najina beseda in ta cena ostaja : )
POLEG VSEGA TEGA PA DANES
PREJMEŠ ŠE NOR BONUS...
POLEG VSEGA TEGA PA DANES
PREJMEŠ ŠE NOR BONUS...
Da bo kuhanje še toliko bolj zabavno, ti ob nakupu tega kuharskega tečaja POPOLNOMA BREZPLAČNO priložimo še bogato knjigo receptov, ki smo jo v sklopu FIT Tovarne pripravili za vse gurmane.
Redna cena ene takšne knjige receptov sicer znaša 29,90 EUR, vendar jo ti… kot rečeno… dobiš zastonj!
in ja - Čeprav bi bilo to samo po sebi že dovolj,
pa smo zate šli še korak dlje...
IN JA - ČEPRAV BI BILO
TO SAMO PO SEBI ŽE DOVOLJ,
PA SMO ZATE ŠLI ŠE
KORAK DLJE...
Naj razložimo…
Pred kratkim smo v sklopu FIT Tovarne lansirali ekskluzivni virtualni program za trening od doma, kakršnega Slovenija verjetno še ni videla.
Konkretno…
Ta bogat voden program traja 8 tednov in vsebuje več kot 80 različnih vaj, primernih za vsako težavnostno stopnjo. Poleg tega pa vključuje neverjetno veliko dozo dodatne motivacije in podrobno razlago posameznih vaj.
Z drugimi besedami…
Vse skupaj izgleda tako, kot da treniraš z osebnim trenerjem… le, da to počneš v udobju svojega doma.
In…
Če se zeliš poleg kuharskega tečaja, dokopati še do tega ekskluzivnega trening programa, je lahko tvoj za smešnih 40 EUR – (tako prihraniš 17 EUR, napram redni ponudbi) – če si seveda to želiš.
TOLE je tvoj naslednji korak...
TOLE je tvoj naslednji korak...
V nadaljevanju te pričaka velik rumen gumb.
Po kliku nanj se ti odpre okno, kjer izbereš, ali želiš kupiti zgolj kuharski tečaj, ali pa želiš še voden trening program.
Ko izbereš želen “paket” te bo preusmerilo na blagajno.
Tam vpišeš svoje osebne podatke ter izbereš način plačila (lahko izbriraš med kreditno kartico, PayPal-om in predračunom).
Ko prejmemo tvoje plačilo, ti na email pošljemo vse dostope in bonuse, ki ti pripadajo.
Voilà – to je vsa umetnost.
Tako da…
IZBERI PAKET
Upam, da ti bova z Andrejem na ta način vsaj malo polepšala božično-novoletne praznike.
Se gledava znotraj tečaja,
Aleš Potrč, tvoj gurmanski prijatelj
Najpogostejša vprašanja
in odgovori...
Najpogostejša vprašanja
in odgovori...
1… Ali potrebujem kakšne posebne kuhinjske pripomočke za pripravo jedi?
Odlično vprašanje…
Ne skrbi – načeloma imaš vse potrebne pripomočki – kuhalnice, cedila, ponve, lonce, pekač, palični mešalnik, mikser, itd. – že doma.
Pri pripravi sva bila z Andrejem izredno pozorna na to, da je vse namenjeno “domači” kuhinji – torej brez posebnih tehnik, veščin ali nekih hudih pripomočkov.
Zato nikar ne skrbi.
2… Kakšen nivo kuharskega znanja potrebujem?
Osnovni nivo znanja je popolnoma dovolj.
Pravzparav lahko tovrstno praznično večerjo pripravijo tudi skoraj popolni začetniki.
Potrebno je le slediti napotkom, ki jih prejmeš znotraj tečaja : )
IZBERI PAKET
3… Ali lahko katero izmed sestavin nadomestim z drugimi? (v primeru alergij)
V tem primeru je vse odvisno od posameznega krožnika oziroma jedi.
Glavnih sestavin hrane se načeloma ne spreminja, saj potem ne dosežemo željene kombinacije okusov.
Vsekakor pa je izbira na koncu dneva zgolj in samo tvoja : )
4… Koliko časa mi bo vzelo pripravljanje take večerje?
Priprava te gurmanske pojedine ti bo vzela nekje od 5-6 ur. Odvisno od tvojih izkušenj.
Največ časa sicer vzameta mousse in sladoled, vendar lahko medtem, ko čakaš na njiju, postoriš vse ostalo.
